SCI, SCI-Expanded, SSCI ve AHCI dışındaki uluslararası indeksler tarafından taranan dergilerde yayımlanmış teknik not, editöre mektup, tartışma, vaka takdimi ve özet türünde yayınlar dışındaki tam makale veya derleme
| Makale Adı |
Yılı |
Dergi |
| KÜLTÜREL UYUM YETENEĞİNİN TÜRK MUTFAĞININ KÜRESELLEŞME ALGISINA
ETKİSİ (THE IMPACT OF CULTURAL ADAPTABILITY ON THE PERCEPTION OF TURKISH
CUISINE GLOBALIZATION) |
2024 |
JOURNAL OF GASTRONOMY, HOSPITALITY AND TRAVEL |
| MARMARA’DAN EGE’YE ULAŞAN BİR KÜLTÜR ROTASI ÖNERİSİ: BALIKESİR GÖNEN
ARTEMEA YOLU (A CULTURAL ROUTE PROPOSAL FROM MARMARA TO THE AEGEAN:
BALIKESIR GONEN ARTEMEA WAY)
|
2024 |
JOURNAL OF GASTRONOMY, HOSPITALITY AND TRAVEL |
